正确答案: C

C、处理好各工种人员之间的比例关系

题目：科学地确定各类人员的比例，处理好三个方面的比例关系是处理好管理人员和服务人员的比例关系，处理好楼层服务员同后台工作人员、公共区域、布草房及洗衣房服务员的比例关系，（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于一至三级贵宾保卫部方案对宴会食品采取安全措施的是（）。

D、食品抽查检验

[单选题]职业道德对饭店提供优质服务的具体要求是：干一行、爱一行、（）。

C、专一行

[单选题]客房清洁保养工作之所以成为必要，是因为“脏”的存在，“脏”的存在不外乎是（）、水溶性污渍、油溶性污渍和胶类污渍.

A、垃圾灰尘和泥沙

[单选题]一个团队是否有亲和力和战斗力，关键取决于领头人，特别是基层管理者，拥有一部分权力，应该成为团队（）。

C、团结友爱、齐心协力的核心