正确答案: D

6-磷酸葡萄糖脱氢酶

题目:食用新鲜蚕豆发生溶血性黄疸患者缺陷的酶是()。

解析:蚕豆病是由于患者缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,当患者进食新鲜蚕豆后,随后发生急性血管内溶血,并伴有全身不适,发热、恶心、呕吐、血红蛋白尿等症状。

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