• [单选题]果胶物质以果胶、果胶酸和（）三种形式存在于果蔬中。
  • 正确答案 ：B

  • 原果胶


    • 查看原题 查看所有试题


    农产品贮运与加工题库题库下载排行
    必典考试
    农产品贮运与加工题库题库最新资料
    推荐科目： 果蔬贮运与加工题库 软饮料工艺学题库 食品微生物学题库 粮油工程题库 果蔬加工工艺学题库 畜产食品工艺学题库 食品工艺学题库 食品工程原理题库 食品生物技术题库 酿酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号