正确答案: E

高蛋白

题目：下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收（）

钙

解析：钙主要在小肠的上段即十二指肠和空肠被吸收，因此切除空回肠不会影响其吸收。

[单选题]下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为（）

贫血

解析：引发痛风急性关节炎发作的诱因包括高嘌呤膳食、饮酒、疲劳、受凉、局部外伤、手术、感染、利尿剂及其他药物等。

[单选题]胰腺癌切除术可引起（）

糖尿病

解析：胰腺切除后不能分泌胰岛素，从而引起糖尿病的发生。

[单选题]除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充的维生素是（）

维生素B1

解析：维生素B1能减少颅脑损伤后引起的精神症状和健忘等状态，所以应该大量补充。

[多选题]急性支气管炎病人服用茶碱类药物时，应避免使用（）

咖啡

茶

可可

可乐