正确答案: A

A、280度

题目：当预热温度达到（），喷洒符号及程序升开始闪动，如元任何行动，程序将10秒后自动进行。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]乳制品的热处理，根据采用的工艺条件不同，可分为（）。

A、低温杀菌法

B、高温短时杀菌法

D、超高温瞬时杀菌法

[单选题]清洗时，蒸汽障使用（）。

C、高压

[单选题]底角加热器工作电压为（）V，双氧水泵工作电压为（）V。

A、220V；380V

[多选题]包材灭菌的5个CCP点是（）.

A、化学试剂要适当（双氧水）

B、所用的化学试剂的浓

C、包材接触的时间

D、化学试剂与包材接触的温度

E、包材的灭菌方式

[多选题]在TPOP上纵封设定有几种（）。

A、生产

B、管封

D、维修