正确答案: ABCDE

成对比较检验 三点检验 二----三点检验 五中取二检验 “A”----非“A”检验

题目：食品感官检验中差别检验的类型有（）

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[多选题]气相色谱分析时，进样量过小，将会使（）。

不能被检测器检出

不出峰

[单选题]味精中NaCl的含量测定属于（）

[单选题]干热灭菌的温度在160－180℃维持2小时，适用于（）来灭菌。

玻璃器皿

[单选题]（）消化是蛋白质测定消化时，为防止凯氏烧瓶内的液体被烧干或烧裂的技术要求。

C、倾斜约45度角

[单选题]（）是蛋白质测定蒸馏过程中，接收瓶内的液体

A、硼酸

[单选题]食品中锡含量的测定方法是（）

苯茐酮光度法