正确答案: A

正确

题目：全羊席用料限制极严，仍是“千个师傅一个法”，形成定规。

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[单选题]英国菜的特点是油少、清淡，调料中较少用（），烹调较简单。

B、酒

[单选题]饮食企业管理包括（）、经营、服务活动等。

B、生产

[单选题]生炒菜的特点是（）。

松软鲜嫩