正确答案: E

蛋白质加热凝固

题目：化学消毒剂的杀菌机制不包括

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学习资料的答案和解析：

[单选题]限制性内切酶的酶解反应最适条件各不相同，大多数酶切缓冲液最适反应温度为

37℃

[单选题]煮沸法从表达内切核酸酶A的大肠杆菌菌株中小量制备质粒时不应省掉的步骤是

酚－氯仿抽提

[单选题]关于细胞结构，错误的是

核结构是由核膜构成

解析：细菌的核由裸露的双股DNA回旋、盘绕、卷曲而成的松散的网状结构无组蛋白包绕、无核膜、无核仁，称为核质或拟核。

[单选题]食入未经消毒的羊奶，最有可能引起的疾病是

波浪热

[单选题]幽门螺杆菌可以在胃组织里用什么染色方法鉴别

Warthing-Starry染色

解析：A、B、C提到的染色方法，幽门螺杆菌不能着色。因为螺杆菌嗜银，所以用Warthing-Starry银染色。黏蛋白卡红用于染隐球菌。

[单选题]主要侵犯网状内皮系统的双相性真菌为

组织胞浆菌

解析：组织胞浆菌为双向性真菌，主要侵犯网状内皮系统，有时也可由血行播散而侵犯各脏器。