正确答案: B

俄式

题目：讲究上菜时搭配使用大量的银制餐具是（）服务一个特点。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]零点订菜服务体现了餐厅服务员的（）

服务功能

销售技能

[单选题]中餐宴会一般会选择在（）上菜

副主人右侧

[多选题]根据市场特点分类，菜单可以分为（）。

固定菜单

循环菜单

[单选题]长方形餐台台布下垂的尺寸为30～70CM，也可用（）来弥补。

台裙

[单选题]因啤酒中含有大量的（），故能解渴。

C、水

[单选题]（）汽水，混汁的有桔汁汽水、苹果汽水等。

果汁型