[多选题]在保存合成色素时应做到（）

正确答案 ：CD

C、长期保存应密封

D、存于干燥、阴凉处

[单选题]西点的烘烤设备主要指烤箱，它是（）、面包生产的关键设备。

正确答案 ：C

西点

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