[单选题]患者，全心衰竭，全身重度水肿，每日钠的摄入量不超过（）

正确答案 ：B

0.5g

解析：无盐低钠饮食一般用于水肿较重患者，除食物内自然含钠量外，烹调时不放食盐，饮食中含钠量

[单选题]能促进铁吸收的食物不包括（）

正确答案 ：

[单选题]成年男性每天所需要的蛋白质量为（）

正确答案 ：

[单选题]下列维生素与其生理功能对应正确的是（）

正确答案 ：B

维生素B2--参加物质代谢过程的氢传递

[单选题]在插胃管过程中，如病人出现呛咳和呼吸困难，护士应（）

正确答案 ：C

立即拔出胃管

[单选题]下列不属于试验饮食的是（）

正确答案 ：E

低胆固醇饮食

[单选题]为病人进行鼻饲时，流质饮食的适宜温度是（）

正确答案 ：D

38～40℃

[单选题]患者赵某，患慢性胆囊炎，护士向其介绍胆囊造影饮食方法，造影前一日中午可进（）

正确答案 ：A

A.高脂肪餐B.无脂低蛋白高糖餐C.口服造影剂D.低蛋白低脂肪餐E.禁食

[单选题]护士小张为一位昏迷病人插胃管，当胃管插至会厌部时，将病人头部托起，其目的是（）

正确答案 ：

[单选题]心脏病病人应采用（）

正确答案 ：E

低盐饮食

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