正确答案: D

3～5遍

题目：用打蜡机给上好蜡的地板磨光时，应磨光（）。

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[单选题]在食品中加入了与原有食品（）、颜色相似的杂物，属掺杂食品。

A、形状

[单选题]中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。

档次

[单选题]摆放冷盘应注意菜点色调的分布以及（）的搭配。

荤素