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[单选题]下列关于食品添加剂表述错误的是()
正确答案 :
E
防腐剂可以杀灭致病微生物
解析:防腐剂用于抑制微生物繁殖而并非杀灭致病微生物。
[单选题]属于嗜盐菌的是()
正确答案 :
D
副溶血性弧菌
解析:A、B、C、E四种菌均不耐盐,因此答案为D。
[单选题]畜禽产品中如果残留抗生素,人食用后易出()。
正确答案 :
C
过敏
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