[单选题]长期服用异烟肼而又没有及时补充可导致缺乏下列哪种维生素（）。

正确答案 ：A

维生素B6、烟酸

[单选题]维生素B14h负荷试验时，成人的负荷剂量为（）。

正确答案 ：B

5mg

解析：维生素B1负荷试验：成人一次口服5mg维生素B1后，收集测定4h尿中维生素B1排出总量。

[单选题]下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。

正确答案 ：A

维生素K

解析：脂溶性维生素易于储存于体内，而不易排出体外，维生素K是个例外。

[单选题]下列哪项是反映维生素B负平衡的早期指标（）。

正确答案 ：E

血清全钴胺素Ⅱ

[单选题]下列哪种物质可作为一碳单位传递体（）。

正确答案 ：B

四氢叶酸

解析：食物中的叶酸进入人体后，被还原成四氢叶酸，它是体内生化反应中一碳单位的传递体。

[单选题]符合维生素B2的理化特点的是（）。

正确答案 ：C

在紫外线照射下易分解

解析：维生素B2水溶性较低，但在碱性溶液中容易溶解，在强酸溶液中稳定，光照及紫外线照射可引起不可逆的分解。

[单选题]长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）。

正确答案 ：B

硫胺素

解析：维生素B1(硫胺素)缺乏可引起脚气病。

[单选题]脂溶性维生素除外（）。

正确答案 ：B

叶酸

解析：脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，叶酸属于水溶性维生素。

[单选题]脚气病是因为缺乏（）。

正确答案 ：A

硫胺素

[单选题]患“口腔-生殖综合征”是缺乏（）。

正确答案 ：C

维生素B2

解析：1.维生素A构成视觉细胞内的感光物质。缺乏维生素A时可降低眼暗适应能力，怕光、流泪、暗光视物不清，严重时可致夜盲。 2.维生素B2缺乏常主要表现为口腔与生殖器官的炎症变化，故有“口腔-生殖器综合征”之称。 3.维生素D的最主要功能是提高血浆钙和磷的水平到超饱和的程度，以适应骨骼矿物化的需要，维生素D缺乏使成熟骨钙化不全，表现为骨质软化症，特别是妊娠和哺乳妇女及老年人容易发生，严重时骨骼脱钙引起骨质疏松，该孕妇骨盆变形、牙齿松动是缺乏维生素D。

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