正确答案: B

B、减少库存积压

题目：物品供应部是饭店的物品管理部门，同时还负责采购工作，做好采购、保管工作可以减少浪费、（）和节约用活资金。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]位于海滨，风景名胜或温泉附近的饭店主要是（）饭店。

C、度假性

[单选题]窗帘实际作用是调和光线、御寒遮阳、（）、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。

C、屏避外来视线

[单选题]贵宾抵达饭店前二级保卫方案住地的警卫设岗应是（）。

B、全天候设岗

[单选题]根据饭店的档次，规模定员，按全员量定工种和岗位的人数，客房部人数约占饭店总人数的30%，设服务中心的饭店，楼层服务员与客房数的比例为（）左右。

B、1：5