正确答案: B

15%（V/V）

题目：酒的发酵只能使酒精含量达到（）左右。

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[多选题]啤酒具有显著的麦芽和酒花清香，内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括（）。

生啤未经过加热杀菌处理，虽口味鲜美，但稳定性较差

熟啤的稳定性较好，但口味和营养不如生啤酒

黑啤酒是烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒

[单选题]法国葡萄酒最重要的产区是波根第和（）。

波尔多