[单选题]关于肠外营养，叙述错误的是（）

正确答案 ：C

营养素非常安全，不会引起并发症

[多选题]可评估营养状态的指标有（）

正确答案 ：ABCDE

氮平衡

血清转铁蛋白

血清白蛋白

肌酐/身高指数

皮肤过敏试验

[多选题]烧伤后代谢反应亢奋期表现（）

正确答案 ：ABC

代谢率增加

氧耗量增加

蛋白质分解增加

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