正确答案: B

三类

题目：水体中含有各种金属，它们中有些是人体必需的，而另一些是有害的，分析这些金属的浓度，以判断是否符合用水安全。按照金属在水中的存在形式，可分的类别数为（）。

解析：金属以不同形态存在时其毒性大小不同所以可以分别测定可过滤金属，不可过滤金属和金属总量。可过滤态系指能通过孔径0.45μm滤膜的部分；不可过滤态系指不能通过0.45μm微孔滤膜的部分；金属总量是不经过滤的水样经消解后测得的金属含量，应是可过滤金属与不可过滤的金属之和。

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[单选题]用半透膜分离胶体溶液与晶体溶液的方法，叫做（）。

渗析

[单选题]维生素B6的学名又称（）。

盐酸吡哆醇

解析：维生素B6别名：盐酸吡哆醇、盐酸吡哆辛、吡哆醇盐酸盐。

[单选题]在纸层析法中，选择展开剂的原则是使Rf值落在（）。

0.05＜Rf值＜0.85

解析：Rf值是指薄层色谱法中原点到斑点中心（origin）的距离与原点到溶剂前沿（solventfront）的距离的比值，是色谱法中表示组分移动位置的一种方法的参数。定义为溶质迁移距离与流动相迁移距离之比。在一定的色谱条件下，特定化合物的Rf值是一个常数，因此有可能根据化合物的Rf值鉴定化合物。

[单选题]食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（）。

0.15g/kg

解析：食品添加剂使用卫生标准规定，食品中糖精钠的最大使用量为0.15g/kg。