正确答案: C

维生素B12

题目：可引起巨幼红细胞贫血的维生素是（）。

解析：维生素B12和叶酸缺乏均可引起巨幼红细胞贫血。

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[单选题]钴参与合成的维生素是（）

维生素B12

[单选题]评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）

血浆碱性磷酸酶

解析：血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况，但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。

[单选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是（）

硅

解析：人体可能必需微量元素包括硅、硼、钒、镍。

[单选题]参与一碳单位传递的维生素是（）

叶酸

[单选题]构成辅酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的维生素是（）

烟酸