正确答案: A

油发

题目：含胶原蛋白较丰富的蹄筋、鱼肚适宜（）的方法。

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[单选题]水爆肚仁是（）的著名代表菜肴。

清真菜

[单选题]菜点研发创新的原则之一是面向（），研究消费心理。

大众百姓