[单选题]下列属于人体营养非必需氨基酸的是

正确答案 ：E

谷氨酸

[单选题]生物转化中第一相反应最主要的是（ ）

正确答案 ：D

氧化反应

[单选题]甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是（ ）

正确答案 ：D

磷酸二羟丙酮

[单选题]一男性青年，突发高热，黄疸伴肝区痛，厌油，实验室检查ALT升高。抗HAM阳性，印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是

正确答案 ：B

消化道传播

[单选题]健康危险因素评价对下面哪种疾病的预防可以说是一种相对有效的措施

正确答案 ：A

高血压

[单选题]影响研究可靠性的因素有

正确答案 ：A

随机误差

解析：研究的可靠性就是反映研究结果中随机误差大小的程度，随机误差小则研究的可靠性高。故选A。

[单选题]疾病分布具有季节性的原因是

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]生存分析中的应变量是

正确答案 ：B

生存时间和结局变量

[单选题]危险度是对

正确答案 ：D

外来化合物损害机体的可能性的定量估计

[单选题]关于毒物吸收的正确定义是

正确答案 ：C

毒物从染毒部位进入血循环

[单选题]高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病？( )

正确答案 ：C

乳糜胸

[单选题]下列关于细菌性食物中毒叙述正确的是

正确答案 ：B

中毒食品主要是动物性食品

解析：该题考察细菌性食物中毒特点，B为正确选项。

[多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有（ ）

正确答案 ：ABCE

能被人体消化道中的蛋白水解酶水解

不会引起肠道菌群紊乱

不会出现抗药性

与其他抗生素不会产生交叉抗性

解析：考核生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点。

[多选题]下列属于营养缺乏症的是（ ）

正确答案 ：ABDE

克汀病

克山病

癞皮病

口腔生殖系统综合征

[单选题]杀灭痰中的结核杆菌至少需要煮沸

正确答案 ：D

5分钟以上

[单选题]下列选项中，不属于黄疸的主要病机的是（ ）

正确答案 ：C

肾气不足

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