[单选题]挤压膨化过程中（）。

正确答案 ：D

维生素损失相对较少

解析：由于挤压膨化过程是一个高温短时的加工过程，物料在挤压腔内与氧接触较少，因此，维生素的损失相对较少。

[多选题]爱国主义优良传统源远流长，内涵极为丰富。下列诗句中反映爱国主义优良传统的有()。A.位卑未敢忘忧国，事定犹须待阖棺

正确答案 ：ABC

四万万人齐下泪，天涯何处是神州

寄意寒星荃不察，我以我血荐轩辕

苟利国家生死以，岂因祸福避趋之

解析：本题考查的知识点为爱国主义的优良传统。爱国主义是民族精神的核心。中华民族的爱国主义优良传统源远流长，内涵极为丰富。爱国主义的优良传统主要有：(1)热爱祖国，矢志不渝;(2)天下兴亡，匹夫有责;(3)维护统一，反对分裂;(4)同仇敌忾，抗御外侮。“位卑未敢忘忧国，事定犹须待阖棺”、“四万万人齐下泪，天涯何处是神州”、“寄意寒星荃不察，我以我血荐轩辕”和“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”等诗句都体现了作者的爱国之情、报国之志和爱国之行，反映了爱国主义优良传统。故正确答案为ABCD。考点爱国传统和民族精神

[多选题]ARDS的体液管理应遵循的原则是（）

正确答案 ：BCE

量出为入

轻度负水平衡

无低蛋白血症者不用胶体

[单选题]有些专业工作方式与职员所处的工作地点无关，下列（）工作不适用于网络组织结构。

正确答案 ：C

航空服务

[单选题]高档葡萄酒又称（）葡萄酒。

正确答案 ：B

B、全汁

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