正确答案: D

维生素B2、维生素B6

题目：由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是（）。

解析：色氨酸转变成烟酸需要维生素族参与完成，主要是维生素B2和维生素B6。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]属于多糖的物质是（）。

糊精

[单选题]机体自身可以合成的维生素是（）

维生素D

解析：在皮肤中，7-脱氢胆固醇经光照可转变为维生素D3。

[单选题]下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）

大豆及其油

[单选题]评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）

血浆碱性磷酸酶

解析：血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况，但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。

[单选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是（）

硅

解析：人体可能必需微量元素包括硅、硼、钒、镍。

[单选题]能进行糖异生的非糖化合物不包括（）

核酸

[单选题]正常成人应为（）

零氮平衡

解析：1.考查氮平衡。儿童处于生长发育阶段应保证适当的正氮平衡，以满足机体对蛋白质额外的需要。2.当摄入氮和排出氮相等时为零氮平衡，健康的成人应维持在零氮平衡并富余5%。

[单选题]碘的生理功能是（）

参与合成甲状腺素

[单选题]体内铜主要存在于（）

肝和脑