[单选题]视黄醇当量是指（）。

正确答案 ：B

维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/6

[单选题]下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。

正确答案 ：A

维生素K

解析：脂溶性维生素易于储存于体内，而不易排出体外，维生素K是个例外。

[单选题]缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现不包括（）。

正确答案 ：B

维持体内正常代谢

解析：维生素B1缺乏时，胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加速，因而胃肠蠕动缓慢，腺体分泌减少，食欲减退。

[单选题]维生素E延缓衰老可能是通过（）。

正确答案 ：E

降低高血压

解析：维生素E是氧自由基的清道夫。

[单选题]女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

正确答案 ：

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