正确答案: C

0.5

题目：营养素摄入量达到EAR的时候，发生营养素不足的概率为（）

解析：此题是概念题，考查考生对膳食营养素参考摄入量的理解程度。EAR是平均需要量的缩写。EAR是指能满足该特定性别、年龄及生理状况群体中半数个体的需要量的摄入水平。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下述维生素C的功能中与坏血病症状密切相关的是（）

影响胶原蛋白的合成

[单选题]谷类食物不含（）

维生素C

[单选题]食品营养价值的取决因素（）

以上都包括

[单选题]引起苦杏仁中毒的毒性物质是（）

氰苷