正确答案: D

没食子酸丙酯

题目：以下不是防腐剂的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成（）

亚硝酸盐和胺类

[单选题]下列关于叶酸的理化性质，哪项是正确（）

以上均是

[单选题]何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高（）

鱼肉

[单选题]属于天然色素的是（）

焦糖

解析：焦糖是着色剂中的天然色素，所以D为正确答案。