[多选题]A国某公司以CIF价与中国某公司签订了向中国出口食品2000箱的合同，A国公司在货物装运后，凭已装船清洁提单和已投保一切险及战争险的保险单，向银行办理了结汇，货到目的港后经复验发现，该批货物中的342箱食品所含的沙门氏细菌超过进口国的标准，中国公司只实收1995箱货物，短少5箱。下列选项哪些说法是正确的（）

正确答案 ：AC

A、对于细菌超过标准的货物，中国公司应向A国公司索赔

C、对短少的货物，中国公司应向承运人索赔

解析：首先A国公司与中国公司签订的是国际货物买卖合同，对这一合同的履行，卖方A国公司所卖货物有342箱超过进口国标准，说明质量有瑕疵，A国公司应对中国公司承担违约责任。由此，A项是正确的，中国公司完全可以要求A国某公司赔偿损失，D项错误。由于A国某公司办理运输合同时承运人已签发清洁提单，且凭此清洁提单A国某公司办理了银行结汇，说明A国公司向承运人提发的货物确是2000箱，到达目的的后少5箱，显见是承运人原因造成的，中国公司应向承运人索赔。C项亦正确。

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