正确答案: A

正确

题目：发酵粉的主要成分是碳酸氢钠、明矾、烧明矾及淀粉等。

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[多选题]食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。

A、沙门氏菌；

B、葡萄球菌；

C、肉毒杆菌；

D、黄曲霉。

[多选题]下面属于被膜剂的是（）。

A、虫胶；

C、白油；

[单选题]下列防腐剂中属于多肽类抗生素的是（）。

乳酸链球菌素