• [多选题]干面条的包装主要是()。
  • 正确答案 :ABCD
  • A、防潮

    B、防霉

    C、防灰尘

    D、防老化


  • [多选题]乳制品的热处理,根据采用的工艺条件不同,可分为()。
  • 正确答案 :ABD
  • A、低温杀菌法

    B、高温短时杀菌法

    D、超高温瞬时杀菌法


  • [多选题]下列哪几种状态需要向洗刷器内进水()。
  • 正确答案 :ABCDE
  • A、干燥

    B、灭菌

    C、喷雾

    D、静止

    E、生产


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