正确答案: A

A、性急求快

题目：向客人推荐快餐食品和半成品是对（）客人的服务方法。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种，其中低温消毒要求温度（）时间（）。

C、63℃；30分钟

[单选题]白色给人以纯洁、神圣、清爽、（）、轻盈之感。

D、寒凉

[单选题]要做到菜肴的数量搭配合理，每一道菜都是由主料、配料、（）和合理的烹调方法结合而成的。

调料