[单选题]关于稳定蛋白质分子三级结构的作用力，其中错误的是（）

正确答案 ：E

肽键

解析：稳定蛋白质分子三级结构的作用力有疏水作用、离子键、氢键、范德华力。

[单选题]下列关于K的叙述，错误的是（）

正确答案 ：D

与酶浓度有关

解析：(1)K值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度；(2)K可表示酶与底物的亲和力。K值大，酶与底物的亲和力低；(3)K为酶的特征常数，K值与酶的浓度无关。K值的单位为mmol/L。

[单选题]使蛋白质分子在280nm具有光吸收的最主要成分是（）

正确答案 ：D

色氨酸的吲哚环

[单选题]关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）

正确答案 ：A

由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成

[单选题]核酸分子中核苷酸之间的连接键是（）

正确答案 ：C

3’，5’磷酸二酯键

[单选题]主要存在于DNA中的碱基是（）

正确答案 ：AB

T

A

[单选题]DNA变性时，断开的键的是（）

正确答案 ：E

氢键

[单选题]肌肉中葡萄糖酵解的主要产物是（）

正确答案 ：B

乳酸

[单选题]胸腺嘧啶的分解产物是（）

正确答案 ：B

β-氨基异丁酸

[单选题]参与胆固醇的逆向转运（）

正确答案 ：D

HDL

解析：乳糜微粒(CM)由小肠黏膜细胞合成，是外源性甘油三酯及胆固醇的主要运输形式；高密度脂蛋白(HDL)主要由肝合成，小肠亦可合成部分，主要功能是参与胆固醇的逆向转运(RCT)，即将胆固醇从肝外组织转运至肝；极低密度脂蛋白(VLDL)主要由肝细胞合成，是运输内源性甘油三酯的主要形式。

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