正确答案: C

米酒、酸奶、豆豉

题目：人类利用微生物资源开发的产品有（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]防腐的定义是（）。

防止或抑制细菌生长繁殖，以防污染

[单选题]噬菌体是（）。

病毒

[单选题]带菌者是指（）。

感染后未见临床症状，体内病原菌未被彻底清除者

[单选题]某地夏季突然出现腹泻病人群，发病人数在数日内迅速增加，但临床症状不典型。细菌学诊断中对病原菌的检验方法是（）。

以上都是

[单选题]流感病毒属（）。

正黏病毒科

[单选题]Q热立克次体由何种虫媒传播（）。

蝗

解析：1.斑疹伤寒立克次体生存在大鼠、小鼠和其他啮齿动物的寄生虫内。 2.登革热是一种由蚊子传播的急性热带病毒性疾病。病原体为登革热病毒。 5.呼吸道传播是最主要的传播途径。Q热立克次体随动物尿粪、羊水等排泄物以及蜱粪便污染尘埃或形成气溶胶进入呼吸道致病。