[单选题]整经时须做到“三均匀”是指（）。

正确答案 ：B

B、张力、卷绕、排列

[单选题]淀粉在水中的变化情况，下面叙述正确是（）。

正确答案 ：B

B、淀粉颗粒不易溶解于冷水，在水中的变化随温度而异。

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