[单选题]某地肺癌高发，经调查与当地人吸烟密切相关，必须进行干预。当地学校立即邀请公共卫生医师对学生进行吸烟有害健康知识方面的讲座，如何拒绝吸烟为（）。

正确答案 ：D

发展个人技能

[单选题]谷类食物中的碳水化合物主要是（）。

正确答案 ：C

淀粉

[单选题]氨基酸模式是指蛋白质中（）。

正确答案 ：D

各种必需氨基酸间的相互比例

[单选题]1999年，WHO公布了糖尿病新的诊断标准，请问在流行病学调查或人群筛查中，静脉血浆测量血糖，采用哪种标准诊断糖尿病（）。

正确答案 ：A

空腹血糖≥7.0mmol/L及口服75g葡萄糖后2小时血糖≥11.1mmol/L

解析：糖尿病的诊断标准是：空腹血糖≥7.0mmol/L及口服75g葡萄糖后2小时血糖≥11.1mmol/L。

[单选题]我国农村高血压病人的治疗率最可能为（）。

正确答案 ：A

17.5%

[单选题]与能量代谢有关的一组维生素是（）。

正确答案 ：B

维生素B1、维生素B2和尼克酸

[单选题]B（a）P含量较高的食品是（）。

正确答案 ：C

熏制食品

[单选题]平酸腐败主要表现为（）。

正确答案 ：E

罐头内容物酸度增加而外观完全正常

解析：平酸腐败是罐头食品常见的一种腐败变质，表现为罐头内容物酸度增加，而外观完全正常。此种腐败变质由可分解碳水化合物产酸不产气的平酸菌引起。

[多选题]关于伤残调整寿命年的描述正确的是（）。

正确答案 ：ACDE

包括因早死所致的寿命损失年

包括伤残所致的健康寿命损失年

是用于估计慢性病所致的健康和寿命损失的指标

是慢性病疾病负担的测量指标之一

[单选题]在一份有关膀胱癌与吸烟关系的前瞻性队列研究中，发现男性吸烟者膀胱癌发病率为48.0／10万，不吸烟者为25.4／10万。

正确答案 ：

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