正确答案: B

粮谷类

题目：膳食中维生素B1的主要来源是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项指标不是变异指标（）

中位数

解析：[考点]离散趋势指标。离散度指标反映一组同质观察值的变异度。常用的指标有全距、四分位数间距、标准差和变异系数。

[单选题]环境污染物来源有两大类（）

自然和人为污染

解析：[考点]环境污染来源。环境污染物来源可分为自然和人为污染两大类。自然污染由森林火灾、洪水暴发、地震等自然灾害造成。人为污染又可分为生产性和生活性污染。

[单选题]引起沙门菌食物中毒的食物是（）

肉类

解析：[考点]沙门菌食物中毒原因。主要为肉类。由于沙门菌不能分解蛋白质，食物常无感官性状改变，常易被忽视。

[单选题]医学抽样研究中的样本是指（）

总体中有代表性的一部分

解析：样本是指从总体中随机抽取一定数量的个体，目的是用样本信息来推断总体特征。

[单选题]疫源地消灭的条件不包括（）

传染病流行已经基本终止

解析：疫源地消灭必须具备的条件：①传染源被移走（住院或死亡）或消除了病原体排除状态（治愈）；②传染源排于外环境中的病原体被彻底消灭；③所有的易感接触者从可能受到传染的最后时刻算起，经过该病的最长潜伏期而无新病例或新感染者。