• [单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定,测定化妆品菌落总数使用的培养基是()。
  • 正确答案 :B
  • 卵磷脂吐温-80营养琼脂

  • 解析:测定饮用水菌落总数使用的培养基是营养琼脂,测定化妆品菌落总数使用的培养基是卵磷脂吐温-80营养琼脂,测定化妆品粪大肠菌群使用的培养基是伊红亚甲蓝琼脂平板,测定化妆品真菌和酵母菌使用的培养基是虎红培养基,测定化妆品金黄色葡萄球菌使用的培养基是BairdParker平板。

  • [单选题]进口食品的阳性样品发出报告后()。
  • 正确答案 :D
  • 需保存6个月方能处理

  • 解析:进口食品的阳性样品发出报告后需保存6个月方能处理。

  • [单选题]SS培养基属于()。
  • 正确答案 :D
  • 选择培养基

  • 解析:选择培养基能抑制某类细菌的生长,而有利于目的菌生长。营养培养基是在基础培养基中加入营养物质,血琼脂是对各种细菌均有营养作用。鉴别培养基利用各种细菌对糖、蛋白质的分解能力不同,来观察细菌生长时分解底物的情况。厌氧培养基需在培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势。

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