正确答案: C

钙

题目：不是微量元素的是（）。

解析：元素在体内含量大于体重的0.01%者称为常量元素，包括钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫7种元素。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]评价维生素A营养状况的常用方法不包括（）。

竞争受体结合试验

[单选题]由色氨酸转变成烟酸需要的维生素是（）。

维生素B2、维生素B6

解析：色氨酸转变成烟酸需要维生素族参与完成，主要是维生素B2和维生素B6。

[单选题]患者眼结膜和角膜上皮组织变性、泪腺分泌减少、皮脂腺及汗腺角化、出现皮肤干燥、毛囊周围角化过度、发生毛囊丘疹与毛发脱落，以上症状最可能是（）。

维生素A缺乏

[单选题]烟酸当量计算正确的是（）。

烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）

[单选题]能够反映体内叶酸贮存情况的是（）。

红细胞中叶酸含量

解析：血清叶酸盐含量只能反映近期叶酸的摄入情况，而红细胞中叶酸含量能反映体内叶酸贮存情况。

[单选题]能进行糖异生的非糖化合物不包括（）。

核酸

[单选题]大豆食品富含的氨基酸种类是（）。

赖氨酸

[单选题]我国膳食指南建议的食盐摄入量为（）。

6g／d

[单选题]维生素D的良好来源是（）。

海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油

解析：维生素D主要存在于海水鱼、肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。人奶和牛奶是维生素D的较差来源，蔬菜、水果只含有少量的维生素D或几乎没有维生素D活性。