正确答案: B

诱导谷胱甘肽转移酶的合成，影响由细胞色素P450所调控的致癌物代谢活化过程

题目：吲哚类化合物最重要的抑癌机制是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]高血压饮食治疗不正确的是（）

利尿排钾

[单选题]维生素的共同特点不包括（）

它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量

解析：维生素不能提供能量。

[单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）

供给充足的能量

解析：要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类，以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给，以满尼其对蛋白质、钙、铁的需要，并通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收。

[单选题]碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素（）

氮

解析：考查碳水化合物的元素组成。

[单选题]谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中

[单选题]女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。