正确答案: C

碳水化合物为最重要的营养物质

题目：下列关于营养物质代谢错误的是（）

解析：蛋白质是最重要的营养物质。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]关于营养支持的叙述，下列不正确的是（）

首选胃肠外，次选胃肠内途径

[单选题]营养底物中主要能量来源（）

糖类

[单选题]管饲饮食，一般配方含有（）

以上都有

解析：管饲饮食一般由牛奶、豆浆、鸡蛋、蔗糖配制。

[单选题]大量输入库存血后引起的并发症，下列哪项是错误的（）

溶血反应

[单选题]评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是（）

近期体重下降程度和血浆白蛋白水平

解析：以上选项均为外科病人营养状况的评价指标，其中近期体重下降程度和血浆白蛋白水平最简单而实用。

[单选题]下列哪项不是糖代谢紊乱的发生原因（）

葡萄糖输注速度过慢可致低血糖

[单选题]肝功能不全时，选下列含何种物质的营养液为宜（）

支链氨基酸

[单选题]男，37岁。腹痛，腹胀5个月，不能进食2天入院。查体：上腹部膨隆，压痛。腹部CT：上腹部囊状包块，考虑胰腺周围假性囊肿形成。诊断：重症胰腺炎伴假性囊肿形成。