正确答案: C

甜味剂

题目：糖精是一种（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。

巴布科克法

[单选题]FeCl3与苯酚生成化合物的颜色是（）

蓝紫色

[单选题]索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）

B、水分含量小于2％

[单选题]样品中的山梨酸在酸性溶液中，用水蒸汽蒸馏出来，然后用K2Cr2O7氧化成丙二醛和其它产物，丙二醛与硫代巴比妥酸反应，生成红色物质，颜色的深浅与山梨酸含量成正比。应选择（）波长。

530nm

[单选题]白酒中有机酸的测定通常采用标准氢氧化钠溶液进行定量分析，该方法属于（）。

A、酸碱滴定