正确答案: C

茶油

题目：植物油类是必需脂肪酸的最好食物来源，除了（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]将实验和对照在同一受试对象身上进行的对照称为（）。

自身对照

[单选题]下列营养素的RNI与性别有关的是（）。

蛋白质

[单选题]在匹配病例对照研究中，为了增加研究的效率常用1∶M匹配，但M的取值一般不超过（）。

4

解析：1∶M匹配时，M值越大效率越高按Pitman效率递增公式2R／（R+I），1∶1配对的效率为1，1∶2时为1.3，1∶3时为1.5，1∶4时为1.6，随着R值的增加效率也在增加，但增加得越来越少，而工作量却增大了。因此R值不宜超过4，否则将得不偿失。

[多选题]属于慢性非传染性疾病研究范畴的是（）。

心脑血管疾病

恶性肿瘤

慢性阻塞性肺病

[单选题]某县有35万人口，其中农村居民0%，现欲作农村居民AIDS感染情况及其影响因素的调查研究。

[单选题]着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题。

[单选题]某2个月孕妇，出现失眠、健忘、舌炎等症，经实验室检查为巨幼红细胞贫血，被诊断为营养缺乏症。

[单选题]了解某学校学生学习成绩与血清锌含量的关系，某人按年龄、性别和班级在学校随机抽样成绩优、差的9对学生进行配对研究。