正确答案: C

副溶血弧菌

题目：对酸最敏感的细菌是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]高温工艺对食品的影响（）

以上全是

[单选题]维生素中有"前激素"或"激素原"之称的是（）

维生素D

[单选题]食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（）

食品的营养价值

[单选题]饮食业与集体食堂经常性卫生监督内容不包括（）

食品生产经营场所是否远离污染源

[单选题]蔬菜打破休眠期而发生发芽成抽苔变化的过程（）

果蔬的春化作用

[单选题]烟熏食物中常见的有害物质（）

多环芳烃类

[单选题]菜子油中常见的有害物质（）

芥酸

[单选题]属于防腐剂的是（）

山梨酸钾