[单选题]在间接碘量法测定中，下列操作正确的是（）。

正确答案 ：B

加入过量KI，并在室温和避免阳光直射的条件下滴定

[单选题]维生素B1保持稳定的条件是（）。

正确答案 ：A

酸性

解析：维生素B1遇光和热效价下降，在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。紫外线可使其失活，铜离子可加快破坏。

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