正确答案: B

15～18

题目：女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为mg／d（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]与钙代谢相似的放射性物质是（）。

锶

解析：锶进入人体后，大部分沉积于骨骼，其代谢与钙相似。

[单选题]不传染人的畜病是（）。

猪瘟

[单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）。

胚

[单选题]人群平均需要量即为其RDA的是（）。

热能

[单选题]土豆条

[多选题]某市卫生监督所接到举报，称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品，其中冰棒75.6万根，冰棋淋23.5万盒，价值人民币100万元，上述产品均超过保质期限15～30天不等，现已人工对其生产日期进行了更改，准备出售。

[多选题]2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。