正确答案: A

正确

题目：对实地核查合格的企业进行现场抽样时需要抽样工具和样品容器的，由企业提前准备好洁净的抽样工具和样品瓶，防止造成对样品的污染。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]每一个食品添加剂的代码用5位数字表示。前两位数字表示（）.

A、该食品添加剂所属的类；

[多选题]食品强化的目的包括（）。

A、弥补天然食物营养素的不足；

B、补充食品在加工贮藏及运输中营养素的损失；

C、适应军事及特殊职业的需要；

[单选题]下列抗氧化剂，其中抗菌作用比较强的是（）

BHA