正确答案: C

针对性

题目：仔细选择食用对像是指营养强化要求有（）。

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[单选题]切火腿片是使用“标准刀法”中的（）

推拉切法

[单选题]下列主体不可以为贷款进行保证担保的有：（）

北京市中级人民法院

[单选题]用腌渍一拍粉一粘蛋液的方法是（）的过程。

拍粉托蛋糊

[单选题]根据刀身与原料的接触角度，刀法可分为：平刀法、斜刀法、直刀法和（）4类。

其他刀法