正确答案:

题目：某学者在某地进行吸烟与肺癌关系的研究，结果显示，该地人群肺癌年死亡率为0.56‰，吸烟与不吸烟者的肺癌年死亡率为0.96%和0.07%

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下面哪项有关选择偏倚的描述是正确的（）

现况研究和病例对照研究比队列研究更易发生选择偏倚

[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有（）

肉毒梭菌食物中毒

解析：引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。

[单选题]以下疾病属于食物中毒范畴的是（）

食入正常数量可食状态的有毒食物

[单选题]可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）

胃

[单选题]粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）

重金属和仓储害虫的污染

[单选题]证与热证的鉴别要点，错误的是（）

寒证口渴喜冷，热证口淡不渴

[多选题]尼克酸缺乏的典型症状有（）

皮肤炎

腹泻

痴呆