正确答案: ABC

A、背面发白或微黄 B、腹面变黑 C、蟹腿、蟹螯均松懈

题目：不新鲜蟹类具有下列特征（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同有关农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门进行（）。

A、调查处理