正确答案: B

某地下加工窝点为提高所腌制熟食的销售品相,在加工过程中添加苏丹红

题目:生产、销售有毒、有害食品是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。   根据上述定义,下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是( )。

解析:生产、销售有毒、有害食品罪的关键信息为掺入有毒有害的非食品原料。B项中提到的苏丹红为非食品原料,符合定义。故本题选B。

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