正确答案: B

主观唯心主义

题目："我看到苹果的颜色和形状，嗅到它的气味，摸到它的光滑，尝到它的滋味，就形成对苹果的认识，所以苹果的存在就是我的感觉的相加。"这种观点属于认识论上的（ ）。

解析：主观唯心主义把人的主观精神（人的感觉、经验、观念、目的、意志、心灵等）夸大为唯一的实在，当成第一性的东西。题干中把我的感觉当做是苹果存在的依据，当做是对苹果的唯一认识，故这种观点属于主观唯心主义。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]从做教师的第一天起，赵老师就为自己定下来"干一行、爱一行、精一行"的工作准则。她认真学习优秀教师的成功教学经验，不断提升教学水平，课堂教学效果优秀，这表明了赵老师能够做到()。

勤恳敬业

解析：《中小学教师职业道德规范》（1997年修订）规定，教师要"爱岗敬业"，忠诚于人民教育事业，志存高远，勤恳敬业，甘为人梯，乐于奉献，对工作高度负责，认真备课上课，认真批改作业，认真辅导学生，不得敷衍塞责。题干中，赵老师认真学习，不断提升，教学效果优秀，体现了赵老师勤恳敬业，故选择C。

[单选题]强调知识的情境性属于( )的观点。

社会建构主义

解析：D选项，建构主义在学习观上强调学习的主动建构性、社会互动性和情境性三方面，认为知识是不可能脱离活动情境而抽象存在的，学习应该与情境化的社会实践活动结合起来。A选项，皮亚杰在20世纪60年代初创立了"发生认识论"，形成了其独具特色的认知发展观，他强调的是人的认知。B选项，强调学习过程，将其分为八个阶段：动机阶段、了解阶段、获得阶段、保持阶段、回忆阶段、概括阶段、操作阶段、反馈阶段。C选项，行为主义理论的核心观点认为，学习过程是有机体在一定条件下形成刺激与反应的联系从而获得新经验的过程。强调的是人的行为。